יום שישי
י"ט אדר ב' התשפ"ד
יום שישי
י"ט אדר ב' התשפ"ד

חיפוש בארכיון

216. דיני שאר כלי המטבח, טו-טז

טו. מעבד מזון ו'בלנדר': החותך מאכל חריף בסכין בשרית לשנים או ארבעה חלקים, ואחר כך מכניס את החתיכות למעבד מזון או בלנדר ומרסק אותם שם, מעבד המזון נעשה בשרי, ואם אחר כך יקצוץ בו מאכל חריף אחר – הוא יהיה בשרי. וצריך להיזהר בזה מאוד ולחתוך תמיד את הדברים החריפים בסכין פרווה.

טז. מעיקר הדין אפשר להשתמש ב'בלנדר' או ב'מעבד מזון' אחד גם לבשר וגם לפרווה הנאכל עם חלב (ואפילו לחלב בעצמו – אבל רק פעם אחת או שתים ולא בקביעות), אלא שיקפיד שיהיו צוננים, וגם יקפיד שלא לחתוך יחד איתם דברים חריפים.

למעשה, כיום יש להתייחס לחיתוך במעבד מזון כאל בישול בכלי, כלומר, אם חתכו בו בשר צונן, הכלי נעשה בשרי, מפני שהלהב מתחמם מאוד בזמן החיתוך.

© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.