הלכות בשר בחלב [שנה ב, בהעלותך]

ו. בשר חיה ועוף אפילו בחלב בהמה טהורה מותר בבישול ובהנאה, משום דאינו אסור מן התורה באכילה אלא בשר בהמה טהורה בחלב בהמה טהורה, אבל בשר חיה ועוף איסורו באכילה הוא מדרבנן, לכך מותר בבישול ובהנאה, ויש מחמירים לאסרו מדרבנן גם בבישול ובהנאה ועיין ערך השלחן אות ד' ואות י"ד יע"ש. ולענין הלכה, המחמיר בבישול – תבוא עליו ברכה, אבל בהנאה אחר שנתבשל – אין ראוי להחמיר לאבד ממון ישראל, אלא אם נזדמן שנתבשל בשר עוף או חיה בחלב ימכרנו לגוי, ובבישול יש טעם להחמיר מפני מראית העין: