הלכות תערובות [שנה ב, קרח]

יב. אם בישל בקדירה נקיה שאינה בת יומא דברים חריפים, כגון תבשיל שרובו חומץ או תבלין, ואין ששים לבטל, אם יש בזה הפסד מרובה יש להתיר כסברת המתירים דסתם מרן כותייהו, ואם ההפסד מועט יש להחמיר כסברת החולקים דס"ל אין נטל"פ בדברים החריפים דחורפייהו משוי ליה לשבח, יען כי מרן ז"ל זכר דבריהם בשם יש אומרים, לכך יש לחוש לדבריהם בהפסד מועט, מיהו האשכנזים גרירי בתר הכרעת מור"ם ז"ל ואוסרין בדברים החריפים גם בהפסד מרובה, מיהו אינו נקרא חריף משום מעט תבלין או מעט מלח שנתן לתבשיל, אא"כ רובו חריף: