(Este capítulo fue pensado para las personas que decidieron adherirse completamente a la ley de Shabbat y, sin embargo, carecen de experiencia en observarlo; pueden servirse de esta guía para adaptarse al cumplimiento sin mayores dificultades.)
COCINA
Siendo que en Shabbat no se debe cocinar, la mamá diagramará un menú que se adecue a las posibilidades legales del Shabbat. El uso de la “chapa” para cubrir las hornallas es casi indispensable en el invierno, cuando la gente quiere comer caliente de noche y de día. A falta de experiencia en regular el fuego de manera que mantenga caliente la comida durante toda la noche (llama baja) y que no la queme, no está demás practicar unos días antes para no encontrarse en Shabbat a la mañana sin comida. Hay que tener en cuenta también que la intensidad del gas no es siempre pareja y verificar que no haya corriente de aire cerca de la hornalla, para que no se le apague la llama. Hay maneras de recalentar ciertas comidas de la heladera sobre la “chapa”. Esto lo encontrará en el cap. “hornear” #12.
"Por mérito del Shabat podemos merecer tu compasión y que Hashem nos reúna de nuestro exilio. Si Israel guardara dos shabatot de acuerdo a sus leyes, seríamos redimidos de inmediato" (Zohar Jadash, Vayeshev).
