SELECCIONAR, AVENTAR, TAMIZAR
2. Únicamente si se cumplen las tres condiciones siguientes, queda permitido seleccionar:
a. Se escoge la parte deseada de la parte no deseada (y no viceversa).
b. No se utiliza un utensilio para facilitar la selección (p.ej. un tamiz, un pelador, una espumadera, un cucharón perforado (ver #17), un corta manzana). No están incluidos en está regla los utensilios que únicamente previenen que no se ensucie las manos o que no se queme, p.ej., un tenedor, abre-nueces.
c. El momento en el cual se efectúa la selección es durante la preparación preliminar de la comida o para otro uso inmediato.
3. Esta prohibición rige con comida mezclada con elementos no deseados y también con dos comestibles de los cuales se desea sólo uno ahora, p.ej., avellanas y maníes mezclados, pan blanco y pan negro, rodajas de torta de chocolate y torta de café, manzanas y peras, pescado asado y guefilte fish, carne cocida y asada, etc. Sin embargo, si toda la mezcla es del mismo tipo y de la misma calidad con la única diferencia que algunos trozos son más grandes que los demás, está permitido seleccionar todos los de un mismo tamaño.
Por lo tanto, está permitido seleccionar las Matzot rotas de la caja para su uso inmediato y dejar las enteras para utilizarlas como Lejem Mishné (pan entero doble).
La prohibición rige asimismo con objetos no comestibles que se mezclaron, de los cuales se desea solamente uno de ellos, p.ej., libros, ropa, etc.
