Parashat Vayikrá
“… no harás cesar la sal de la alianza con tu Dios de tu oblación…” (Vayikrá 2,13)
Mitzva prohibitiva que establece la prohibición de que no haya sal en los sacrificios o demás ofrendas, es decir que los Kohanim no pueden acercar ningún sacrificio u ofrenda sin antes ponerle sal como dice el versículo “… no harás cesar la sal de la alianza con tu Dios de tu oblación…”
El fundamento de la mitzva es que siendo el objetivo de los sacrificios preparar y enderezar el alma de la persona que acerca el sacrificio, para despertar esa alma fuimos encomendados de acercar de las mejores cosas, más sabrosas y queridas por la persona. El deber de incluir sal en las ofrendas es también de esta raíz, para que sea esa acción completa sin que falte nada del normal comportamiento de la persona, ya que entonces se despertará más su corazón, porque toda cosa sin sal no es gustosa para la persona, no a su paladar ni a su olfato. Otra simbología representada por la sal es, así como la sal mantiene las comidas, protegiéndolas de la perdida y pudrición, así también el acto del sacrificio salva a la persona de perderse, y protege su alma quedando en pie para toda la eternidad.
La ley de la mitzva establece lo que dijeron nuestros sabios, de bendita memoria, que hay una mitzva de salar bien la carne como se sala la carne para ser asada, que se salaba de los dos costados, y en segunda instancia incluso lo mínimo de sal es suficiente. La sal con la que se sala la carne de los sacrificios es propiedad de todo el pueblo como las leñas, y no eran recibidas ofrendas de sal o leñas para los sacrificios. En tres lugares se colocaba la sal en el recinto de la sal, sobre la rampa del altar y en la punta del Altar. En el recinto de la sal donde se salaba los cueros sagrados, sobre la rampa del altar donde se salaba las partes de los animales ofrendados y en la punta del Altar donde se salaba la ofrenda de puñado de sémola, el incienso y las distintas ofrendas de harinas que se quemaban y la Olá del ave.
Se debe cumplir esta mitzva en el tiempo que el Santo Templo está en pie por los Kohanim. El Kohén que acerque una ofrenda sin sal estará transgrediendo esta mitzva prohibitiva por la que será castigado con latigazos, además de anular una mitzva prescriptiva.
