הלכות כלי המטבח / תנור אפיה
ד. חלות או עוגות (מבצק יבש) שנאפו במגש פרווה, בתנור בשרי אפילו 'בן יומו' (כלומר, שאפו בתנור זה מאכל בשרי בתוך העשרים וארבע שעות האחרונות), בין אם החלות היו מגולות ובין אם היו מכוסות, אם התנור נקי משומן בשר, אין החלות והעוגות בשריים כלל, ומותר לאוכלם עם חלב. ומותר אף לכתחילה לעשות כן, לאפות חלות ועוגות (מבצק יבש) בתנור בשרי אפילו בן יומו, גם אם יודע ומתכוון לאוכלם עם חלב ממש (וכפי שהתבאר, בתנאי שהתנור נקי משיירי שומן בשר).
ולכן, הקונה מאכל פרווה חם במסעדה חלבית או בשרית, אם התנור נקי והמאכל הפרווה התחמם לבדו בתנור, ולא היה בתנור באותו זמן גם מאכל בשרי או חלבי, המאכל נשאר פרווה.
אמנם אם המאכל התחמם בתנור בזמן שהיה בתנור גם מאכל חלבי או בשרי, או שהיה התנור מלוכלך משיירי חלב או בשר, דין המאכל הפרווה כדין המאכל שהתחמם יחד עימו – חלבי או בשרי.
© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
