הלכות כלי המטבח / דם, א
הלכות דם / דם בביצה
א. ישנם שני סוגי ביצים, ביצים שנוצרו ע"י התרנגולות בלולים שיש בהם גם תרנגולים, וביצים שנוצרו ע"י תרנגולות הנמצאות בלול שאין בו תרנגולים. דיני הדם שבביצים שונה מאוד בין סוגי הביצים, מפני שביצים שנוצרו בלולים שאין בהם תרנגולים אינם יכולים לגדל אפרוחים ונקראים "ביצים מוזרות".
כיום רוב מוחלט של הביצים שלנו נוצרו ע"י תרנגולות הנמצאות בלולים שאין בהם תרנגולים כלל, והביצים מתגלגלות מיד בסיום ההטלה למתקן נפרד מכלוב התרנגולות, ואילו הביצים שנוצרו ע"י תרנגולים ותרנגולות מועברות למדגרות נפרדות כדי לגדל מהם אפרוחים. ולמעשה, יתבאר דינם לקמן.
© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.
"וְכָל הַנִּזְהַר בִּדְבָרִים אֵלּוּ, מֵבִיא קְדוּשָׁה וְטָהֳרָה יְתֵירָה לְנַפְשׁוֹ,
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
