הלכות כלי המטבח / כיריים
ב. אם נשארו על החצובות שיירי מאכל או רוטב בשריים, ולא ניקו אותם, ובישלו על גביהם מאכל בקדירה חלבית (או באופן הפוך, שנשארו שיריים חלביים, ובישלו על גביהם בקדירה בשרית), הקדירה צריכה הגעלה, והמאכל שבתוכה מותר רק אם יש בו כמות של ששים כנגד המאכל או הרוטב הבשרי שהיה על החצובות.
דין זה נאמר גם אם עברו יותר מעשרים וארבע שעות מזמן שנשפך המאכל הבשרי (או החלבי), ולכן, חשוב שכל אחד ינהיג בביתו לנקות מיד כל חלב או בשר שנשפכו על החצובות.
© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.
"וְכָל הַנִּזְהַר בִּדְבָרִים אֵלּוּ, מֵבִיא קְדוּשָׁה וְטָהֳרָה יְתֵירָה לְנַפְשׁוֹ,
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
