א. בליל ראש השנה נוהגים לאכול דברים שונים לסימן טוב, ואין אוכלים דברים חמוצים או מריים בראש השנה. ונוהגים שלא לאכול אגוזים, כי 'אגוז' בגימטריא ' חֵט'. (קצש"ע קכט)
ב. יש ללמוד על השולחן בסעודת החג דברי תורה, ויש נוהגים ללמוד משניות מסכת ראש השנה. (שם)