110. הלכות הכנת המאכלים, ג-ד
ג. אסור לכבוש (-לשרות בחומץ או במי מלח) מלפפון, עגבניה ירוקה וכדומה, בין בשבת ובין ביום טוב. אבל מותר לשרות דג מלוח במי חומץ על מנת להשביח את טעמו, ובתנאי שכוונתו לאוכלו בשבת עצמה.
ד. דג מלוח, מותר להדיחו או לשרותו במים קרים בשבת כדי להסיר ממנו את המלח, ובתנאי שכוונתו לאוכלו בשבת זו עצמה, אבל אסור לשרותו במים חמים, ואין לערות עליו מים אפילו מ'כלי שני', וגם אין לשרותו ב'כלי שלישי'. וביום טוב מותר בכל אופן.
ההלכות הן מתוך הספר 'שמירת שבת כהלכתה', וכל הזכויות שמורות ליורשי המחבר, הגרי"י נובירט זצ"ל. אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.
"יְכוֹלָה הִיא שַׁבָּת שֶׁתְּרַחֵם עָלֵינוּ, וִיקַבְּצֶנּוּ הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא מִגָּלוּתֵינוּ.
וְאִלְמָלֵי שָׁמְרוּ יִשְׂרָאֵל שְׁתֵּי שַׁבָּתוֹת כְּהִלְכָתָן, מִיַּד נִגְאָלִים".
(זוהר חדש, וישב)
וְאִלְמָלֵי שָׁמְרוּ יִשְׂרָאֵל שְׁתֵּי שַׁבָּתוֹת כְּהִלְכָתָן, מִיַּד נִגְאָלִים".
(זוהר חדש, וישב)
