יום שישי
י"א ניסן התשפ"ד
יום שישי
י"א ניסן התשפ"ד

חיפוש בארכיון

207. דיני שאר כלי המטבח, ג

ג. כיורים: יש לייחד שני כיורים נפרדים, האחד לחלבי והשני לבשרי. אם יש רק כיור אחד במטבח, יקפיד להשתמש רק במים קרים או פושרים (עד 40 מעלות), ואז יכול להניח בכיור כלי בשר וכלי חלב יחד, ולהדיחם אפילו זה מעל זה, אלא שלא רצוי לעשות כן, אלא ידיח כל מין בנפרד.
אם רוצה להשתמש במים חמים, צריך להקפיד להדיח את הכלים החלביים והבשריים בנפרד, וגם כשמדיח את החלבי לא יהיה כלים בשריים בכיור, וכן כשמדיח את הבשרי לא יהיו כלים חלביים בכיור. עבר והדיח כלים בשריים על כלים חלביים במים חמים מהברז (מ- 40-45 מעלות), יש להגעיל את הכלים החלביים. (אם הכלים הבשריים היו נקיים משיירי בשר, יש להקל רק במקום הפסד מרובה).

 

© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.