יח. מותר להניח מאכל חלבי מגולה במקרר [כשאין שם מאכל בשרי מגולה], גם אם אין מתחתיו צלחת או תחתית, אלא שאם הניחו בלי צלחת או תחתית צריך להדיח את המקרר לפני הנחת מאכל בשרי או קדירת בשר עליו (אם יש שמנונית לחה מתחת המאכל. אבל אם הוא יבש לגמרי ואין בו שמנונית – אין צריך להדיח), ולכן רצוי להניח תמיד כל מאכל חלבי או בשרי רק על צלחת וכדומה ולא להניחו על המדף עצמו מפני שעלול לשכוח להדיח, ולבוא לידי מכשול באכילת בשר, שיש בו לחלוחית חלב או בבישול קדירה שיש בה בשר כאשר מבחוץ יש לחלוחית חלבית [וכן להיפך – במאכל בשרי].  

ואם הניח מאכל בלי תחתית, יש לבדוק שאינו לח מבחוץ, שאז יכולה הלחלוחית לעבור מן החלבי אל הבשרי, וכן יש להיזהר ולבדוק בקדירות בשריות שהניחן במקרר שאין שם לחלוחית חלבית בתחתית.

וטוב לייחד מדף נפרד לחלבי ולבשרי, ועל כל פנים לכל הפחות יניח כל מאכל חלבי או בשרי בתוך כלי ויכסה במכסה.