הלכות דבר חריף, יב
יב. מאכל חריף שנחתך בסכין בשרית, אין לחותכו בסכין חלבית. עבר וחתכו בסכין חלבית, הסכין החלבית נאסרת וצריכה הגעלה.
שים לב: בימינו לא כל סכין 'חלבית' אכן חלבית באמת, ורק אם חתך בה מאכל חם עם גבינה או חלב אכן היא 'חלבית' לענין זה.
חתך את המאכל בסכין בשרית, ולאחר מכן חתכו בסכין פרווה, נעשית הסכין השניה בשרית. ורק במקום שמצטרפים צדדי היתר נוספים (כגון שמסופק אם אכן הסכין הראשונה היתה בשרית) אפשר להקל בדיעבד שאין הסכין השניה נעשית בשרית.
אם חתכו את המאכל לפרוסות דקיקות או שריסקוהו ב'בלנדר' או ב'מעבד מזון' לפרוסות דקיקות, הכלים נעשים בשריים ואין להקל בשום אופן.
© ההלכות הן מתוך הספר 'השלחן כהלכתו', כל הזכויות שמורות למחברו הרה"ג ר' י.מ. ווייל שליט"א, אין להעתיק או להפיץ לצורכי מסחר, מותר להפיץ לזיכוי הרבים בלבד, ללא תמורה.
"וְכָל הַנִּזְהַר בִּדְבָרִים אֵלּוּ, מֵבִיא קְדוּשָׁה וְטָהֳרָה יְתֵירָה לְנַפְשׁוֹ,
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
וּמְמָרֵק נַפְשׁוֹ לְשֵׁם הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, שֶׁנֶּאֱמַר וְהִתְקַדִּשְׁתֶּם וִהְיִיתֶם קְדוֹשִׁים כִּי קָדוֹשׁ אֲנִי"
(רמב"ם, מאכ"א יז)
