ספר זמנים: הלכות שביתת יום טוב, פרק ו, ז-ח
ז) ואינו צריך להודיע לאלו שזכה להן מערב יום טוב, אבל הן צריכין לידע שכבר זכה להן אחר ועירב להן, ואחר כך יסמכו עליו ויבשלו ויאפו, ואף על פי שלא ידעו שעירב עבורם אלא ביום טוב עצמו, הרי אלו מותרין לבשל או לאפות ביום טוב לצורך שבת. ויש לו -ומותר] לאדם לערב על כל העיר, ועל כל הקרוב אליה בתוך התחום, ולמחר מכריז ואומר 'כל מי שלא הניח עירובי תבשילין יסמוך על עירובי':
ח) המניח עירובי תבשילין, חייב לברך 'ברוך אתה ה' אלהינו מלך העולם אשר קדשנו במצותיו וצונו על מצות עירוב', ואומר לאחר מכן 'בעירוב זה יֻתַּר לי לאפות ולבשל מיום טוב שלמחר לשבת', ואם זכה בו לאחרים יאמר 'לי ולפלוני ולפלוני', או 'לאנשי העיר כולם', 'לאפות ולבשל מיום טוב לשבת':
שימו לב: כשם שאין פוסקים הלכה מהמשנה או מהגמרא, כך אין לפסוק הלכה למעשה מתוך דברי הרמב"ם, אלא לאחר העיון בדברי הפוסקים האחרונים!
שֶׁנַּעֲשׂוּ מִיְּמוֹת מֹשֶׁה רַבֵּינוּ וְעַד חִבּוּר הַגְּמָרָא... לְפִיכָךְ קָרָאתִי שֵׁם חִיבּוּר זֶה מִשְׁנֶה תּוֹרָה".
(הקדמת הרמב"ם)
