Parashat Ajaré Mot
“Cualquier hombre de los hijos de Israel…que cace una presa de bestia o ave que sean comestibles deberá derramar su sangre y cubrirla con tierra” (Vaykrá 17,13)
Mitzva prescriptiva de cubrir la sangre después de faenar una bestia o un ave, como dice el versículo “cualquier hombre de los hijos de Israel…que cace una presa de bestia o ave que sean comestibles deberá derramar su sangre y cubrirla con tierra”.
El fundamento de la mitzva es que por cuanto que el alma depende de la sangre, nos corresponde cubrir el ´alma´ (representada por la sangre) y ocultarla de nuestros ojos antes de comer la carne, ya que de no hacer así adquirirá nuestra alma un poco de la cualidad de crueldad, al comer la carne cuando aún la sangre esta derramada delante ante sus ojos. Quien faena un animal no necesita cubrir su sangre, por cuanto que la necesitamos para ser acercada para expiar nuestras almas, por lo tanto, no se puede cubrir, y por cuanto que la Tora no hizo diferencias entre los animales, tanto los que se faenan para ser acercados como sacrificio, de los que necesitamos su sangre, como los que no, no se debe cubrir su sangre. Por otro lado, a pesar de que hay aves que se acercan como sacrificio en el Altar del Gran Templo, de las que necesitamos su sangre y no puede ser cubierta, por cuanto que son una minoría, no dejó la Tora de encomendarnos a cubrir la sangre de las aves que se faenan para el consumo sin santidad.
Se debe cumplir esta mitzva tanto por hombres como por mujeres, en todo lugar y tiempo. Quien la transgrede y no cubre la sangre del ave o la bestia habrá anulado esta mitzva.

