מסכת חלה, פרק א, משנה ה
משנה ה: עִסָּה שֶׁתְּחִלָּתָהּ סֻפְגָּנִין וְסוֹפָהּ סֻפְגָּנִין, פְּטוּרָה מִן הַחַלָּה. תְּחִלָּתָהּ עִסָּה וְסוֹפָהּ סֻפְגָּנִין, תְּחִלָּתָהּ סֻפְגָּנִין וְסוֹפָהּ עִסָּה, חַיָּבִין בַּחַלָּה. וְכֵן הַקְּנוּבְקָאוֹת חַיָּבוֹת:
משנה ה: עִסָּה שֶׁתְּחִלָּתָהּ סֻפְגָּנִין, שבלילתה רכה, וְסוֹפָהּ סֻפְגָּנִין, שמטגנים אותה בשמן ודבש, או מבשלים אותה במים, פְּטוּרָה מִן הַחַלָּה. אבל אם תְּחִלָּתָהּ עִסָּה, שבלילתה עבה, וְסוֹפָהּ סֻפְגָּנִין, שמטגנים אותה בשמן או דבש, או מבשלים אותה במים, תְּחִלָּתָהּ סֻפְגָּנִין, שבלילתה רכה, וְסוֹפָהּ עִסָּה, שנאפית בתנור, כל אלו חַיָּבִין בַּחַלָּה. וְכֵן הַקְּנוּבְקָאוֹת – לחם שמפוררים אותו ועושים ממנו מאכל לתינוקות, חַיָּבוֹת בחלה.
