מסכת ביכורים, פרק א, משנה ב
משנה ב: מֵאֵיזֶה טַעַם אֵינוֹ מֵבִיא, מִשּׁוּם שֶׁנֶּאֱמַר, רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ (שמות כג), עַד שֶׁיְּהוּ כָל הַגִּדּוּלִין מֵאַדְמָתְךָ. הָאֲרִיסִין וְהֶחָכוֹרוֹת וְהַסִּקָּרִיקוֹן וְהַגַּזְלָן, אֵין מְבִיאִין מֵאוֹתוֹ הַטַּעַם, מִשּׁוּם שֶׁנֶּאֱמַר, רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ:
משנה ב: ומבארת המשנה, מֵאֵיזֶה טַעַם אֵינוֹ מֵבִיא ביכורים באופן זה, מִשּׁוּם שֶׁנֶּאֱמַר 'רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ', ללמד שאינו מביא עַד שֶׁיְּהוּ כָל הַגִּדּוּלִין מֵאַדְמָתְךָ. הָאֲרִיסִין – המקבלים שדה מבעל הבית לעבוד בה וליטול את פירותיה תמורת חלק מסוים מהיבול, וְהֶחָכוֹרוֹת – המקבלים שדה מבעל הבית לעבוד בה ולאכול את פירותיה תמורת סכום מסוים בכל שנה, וְהַסִּקָּרִיקוֹן – רוצח שנותן לו האדם קרקע תמורת הצלת חייו, אך עתיד הוא לחזור ולתובעו בדין ולהוציא ממנו את הקרקע, וְהַגַּזְלָן, אֵין מְבִיאִין ביכורים משדות אלו מֵאוֹתוֹ הַטַּעַם, מִשּׁוּם שֶׁנֶּאֱמַר 'רֵאשִׁית בִּכּוּרֵי אַדְמָתְךָ'.
