א. חיוב הפרשת חלה הוא רק בעיסה ששיעור הקמח שבה הוא 'עשירית האיפה', ובשיעור זה יש שיטות רבות כיצד לחשבו, השיעור הקטן ביותר, שבפחות ממנו ודאי אין צריך להפריש, הוא 1.200 ק"ג קמח, ומשיעור זה ומעלה יש להפריש בלא ברכה.
ב. השיעור הגדול ביותר, שממנו ומעלה לדברי הכל יש להפריש בברכה, הוא 2.487 ק"ג. (כדעת הבן איש חי (ש"ש שמיני). ולדעת החזון איש (שש"ת) השיעור שממנו יש להפריש בברכה הוא 2.250 ק"ג, לדעת הגר"ח נאה (ש"ת) השיעור הוא 1.660 ק"ג).