יום שני
כ"ד חשון התשפ"ה
יום שני
כ"ד חשון התשפ"ה

חג שמח !

בעת בישול לשבת עלתה לי שאלה – אם אני עומדת ופני מעל סיר שמתבשל בו בשר או עוף והאדים ממש על הפנים שלי, כיוון שאני בוחשת בסיר האחורי שעל הגז, כאשר הסיר עם הבשר, קדמי…. אם אני רוצה אח"כ לאכול דבר מה חלבי או לשתות קפה זו בעיה… ? כיוון שהפנים – והפה קיבלו ממש אדים בשריים… ואז צריך לשטוף את הפה היטב ? או כלל לא לאכול חלבי ולהמתין ? או שאין זו בעיה.?

תשובה »

הכנתי נקניקיות בשריות בתוך מים רותחים, ושפכתי לצלחת חלבית מקרמיקה שלא השתמשו בה 24 שעות קודם לכן. מה דין הצלחת, ומה דין המאכל?

הכנתי נקניקיות בשריות בתוך מים רותחים, ושפכתי לצלחת חלבית מקרמיקה שלא השתמשו בה 24 שעות קודם לכן. מה דין הצלחת, ומה דין המאכל?

המאכל מותר. בקשר לצלחת, אם המים הרותחים היו בכלי ראשון [דהיינו בתוך הסיר שבו התחממו], רצוי להגעיל את הצלחת 3 פעמים (כל פעם במים אחרים), אם א""א להגעילה יש לערות עליה 3 פעמים מים רותחים על הצלחת. אם המים הרותחים היו כבר בכלי שני, אין הצלחת צריכה הכשרה.